Search Results for:

Pintxo de jamón de pato con queso

INGREDIENTES

1 rebanada de pan recién tostado
5 lonchas de jamón de pato Zubia
1 loncha de queso idiazabal
reducción de vino

ELABORACIÓN

Tostar la rebanada de pan, cubrir con las lonchas de  jamón de pato Zubia y recubrir con una loncha fina de queso Idiazabal.

Gratinar hasta que el queso comience a fundir y rematar con unas rallitas de reducción de vino rioja y con un poco de Málaga virgen.

Que lo disfruten.